Van koolhydraatarm naar balans: hoe Joselien blijvend afviel

“Ik voel me weer goed in mijn lichaam én in mijn hoofd”

Soms komt er een moment waarop je voelt: dit kan zo niet langer. Voor Joselien was dat het punt waarop haar lichaam begon tegen te werken en ze zich simpelweg niet goed meer voelde. “Ik kreeg last van mijn lichaam en voelde me niet goed,” vertelt ze. Tegelijk liep ze vast in iets wat veel mensen herkennen: ze probeerde van alles, maar niets leek te werken. “Er was geen duidelijkheid waarom niets hielp.”

Die onzekerheid zorgde ook voor twijfel toen ze overwoog om te starten. “Ik was bang dat ik weer ergens aan zou beginnen wat uiteindelijk niets zou doen.” Toch besloot ze het anders aan te pakken.

Joselien startte met het koolhydraatarme programma van PS. food & lifestyle, waarin ze de eerste zes weken een duidelijke basis legde. Tegelijkertijd begon ze met mijn coaching. Na deze fase maakte ze de overstap naar een gezond voedingspatroon, waarbij ze weer alles leerde eten — maar dan op een bewuste manier, met een passend calorietekort. Zo werkte ze stap voor stap verder aan gewichtsverlies én een duurzame leefstijl.

Een verrassend fijne start

Wat haar misschien nog wel het meest verraste? Hoe goed het vol te houden was. “Ik had geen last van honger,” zegt ze. En dat maakte direct een groot verschil. Al snel merkte ze resultaat. “Ik had over de hele dag geen behoefte aan méér te willen eten en de weegschaal liet zien dat er kilo’s afgingen.”

Ook dingen waar ze vooraf tegenop zag, vielen enorm mee. “Ik dacht dat het hele programma lastig zou zijn met koken, maar dat is juist heel erg meegevallen.”

De stap naar een gezond voedingspatroon

Na de eerste fase kwam een spannend moment: de overgang naar een gezond, normaal voedingspatroon. “Dat vond Joselien wel even spannend,” geeft ze toe. “Maar toen ze eenmaal doorhad hoe het werkte, ging het prima.”

Wat ze vooral heeft meegenomen uit die eerste fase, is iets simpels maar krachtigs: ‘PORTIEGROOTTE’. “Ik ben nu veel bewuster met voeding bezig.” Waar ze vroeger misschien automatisch at, maakt ze nu bewustere keuzes en creëert ze zelf een balans die bij haar past.

Meer dan alleen afvallen

De verandering zit niet alleen in kilo’s. “Ik voel me beter in mijn lichaam en mentaal sterker.” Die mentale groei merkt ze dagelijks. Bijvoorbeeld op momenten dat ze aan het eind van de dag terugkijkt: “Dan ben ik trots als ik zie dat ik heerlijk maar verantwoord heb gegeten.”

Wat het traject haar vooral heeft gebracht, is bewustwording. In wat ze eet, maar ook in hoe ze daarmee omgaat. Dat inzicht maakt het verschil op de lange termijn.

Doorzetten op moeilijke momenten

Natuurlijk ging het niet altijd vanzelf. Vooral de overgang naar normaal eten vond ze lastig. En ook tijdens het traject was er een moment waarop de weegschaal niet meewerkte. “Normaal zou ik dan stoppen,” vertelt Joselien eerlijk.

Maar deze keer deed ze dat niet. Dankzij de begeleiding van Louise leerde ze er anders naar kijken. “Ik kon mentaal toch doorzetten. Daarna zat ik er veel relaxter in en viel ik ook weer af.” Juist dat moment bleek achteraf een keerpunt.

Waar ze nu het meest trots op is? “Dat ik heb doorgezet en er zowel fysiek als mentaal sterker uit ben gekomen.”

Het resultaat merkt ze elke dag. “Ik ben veel zelfverzekerder in hoe en wat ik doe.” En dat blijft niet onopgemerkt: “Anderen merken ook dat ik zelfverzekerder ben.”

De kracht van begeleiding

Volgens Joselien heeft de coaching echt het verschil gemaakt. “Het was een stok achter de deur en gaf me inzichten.” Vooral de gesprekken hebben haar geholpen. “Ik heb goede tips gekregen waar ik lang mee door kan.”

Twijfel je nog om te starten? Joselien is duidelijk: “Ga beginnen, het is zeker de moeite waard!!!”